Domein de Vier Ambachten
Domein de Vier Ambachten
Domein de Vier Ambachten
  • Home
  • Domein de Vier Ambachten
  • Wijndomein - wijngaard
  • bezoek de wijngaard
    • rondleidingen en wijnproeverijen
    • Thema avonden / eten in de wijngaard
  • Slaapdomein - overnachten
    • slapen in een houten ton
    • wijngaardhuisjes
    • onze tarieven
  • Zorgdomein - zorgwijngaard
    • zomer vakantiekamp
  • Tuindomein - hoveniersbedrijf
    • kwekerij
  • contact opnemen
  • ook interessant
  • Winkeldomein - onze webshop
  • English site / Deutsche seite
  • Account
  • Zoeken

Onze Wijnen

Vinum Naturale - Natuurwijn - ongefilterd

Wijn zonder chemisch gerommel, op natuurlijke wijze gemaakt en gerijpt én zo veel mogelijk ongefilterd op de fles gebracht. 

Dit geeft soms wat depot, wat bezinksel en mogelijk ook wijnsteen neerslag.

Geen dierlijke stoffen gebruikt dus ook geschikt als Vega wijn.

 

witte wijnen Vinum Naturalis - Natuurwijn

  • Domein wit gemaakt van Solaris een Chardonnay achtige druif en Pinot Blanc en soort gelijke rassen zoals Horizon en Melody, Pinot Gris, Auxerrois en Chardonnay . Volle zachte droge witte wijn met een krachtige afdronk.
  • Mozaïek Wit gemaakt van vooral Johanitter en Riesling en Rieslingachtige druiven waaronder wat Merzling, Prinzipal en Rubens. Frisse krachtige zuren, appelachtige en kruisbes  aroma's, fruitig, droog
  • Sirius Sauvignon, gemaakt zoals de naam al zegt van Sirius en Sauvignon  Blanc druiven, worst alleen in hele goede jaren gemaakt in kleinen hoeveelheid meestal slechts 200 tot 300 liter, een specialiteit dus! Fris droog, typische Sauvignon aroma's.

Rode Wijnen

  • Domein Rood gemaakt van Dornfelder, Zweigeltrebe, Acolon en Marechal Foch,  robijn rood, veel fruit, stevige en toch vriendelijk zachte wijn
  • Mozaïek Rood Cuveé Cabernet gemaakt van diverse nieuwe Cabernet soorten, Dit zijn nieuwe druiven die gekweekt zijn met Cabernet Sauvignon als een van de ouders, rassen die eerder rijp zijn beter schimmeltolerant een een goede opbrengst en smaak hebben. Diep rode haast paarse kleur, volle smaak stevige tannine's lichte houttonen
  • M's Choice gemaakt van Rondo, Regent en soortgelijke druiven, mooie volle rode kleur, veel fruitaroma's, volle ronde smaak
  • Domein Marechal Foch wijn gemaakt van uitsluitend Marechal Foch druiven, diep rode kleur veel fruit, fijne zomer wijn!

 

 

 

 

rosé wijn

  • Summer stille rosé, vrij donkere kleur doet denken aan een mooie zonsondergang, veel fruittonen van braam, bes, framboos enz.

 

Parel wijn

  • Spring zacht mousserende wijn van Riesling en Johanitter, licht zoet ne goed gekoeld erg lekkere voorjaarswijn (en ook voor de rest van het jaar)
  • Summer de zomer variant van spring, een zoete zomerse zonsondergang met alle smaken van de zomer

NedPord Druivelaer

  • Rood meer dan 10 jaar oude op portwijze gemaakte versterkte zoete wijn  van puur Marechal Foch druiven Als een mooie tawny port
  • Wit net als de rode meer dan 10 jaar oud goud gele zoete porttype wijn, heel lekker bij gebak!
  • Rosé frisse jonge port, ook van Marechal Foch druiven gemaakt, fris zomerfruit, niet zo "plakkend" wel lekker zoet

Cyder

op dit moment hebben een cider gemaakt van door ons milieuvriendelijk geteelde echte ciderappels, soorten uit Frankrijk en Engeland. Cyder genaamd omdat deze wijn in het oud Hollands zo genoemd werd en omdat in Sommerset Engeland de allerbeste cider van een kelder Cyder genoemd werd.

© 2019 - 2021 Domein de Vier Ambachten
Powered by JouwWeb