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Welcome in our vineyard
Amidst the beautiful landscape of Voorne-Putten at only a short distance
(2.5 km) from the harbour of Rotterdam, the ‘Domein de Vier Ambachten’ vineyard is located in the Biert polder. Situated in a unique setting at the waterfront, it has a panoramic view over the polders. Sitting in the vineyard’s garden you imagine yourself on an Italian terrace at the Italian Lake Garda.
You can enjoy one of the many wine varieties produced at the vineyard while sitting under the pear, lemon, fig or olive trees of dozens of years old.
Nowadays there are 5 red, 4 white, 1 rosé, 3 port and 2 sparkling wine varieties and a very good English type of cider made of original French and English ciderappel varieties grown in the vineyard. Brandies are also produced: drinks comparable to grappa, calvados or cognac, and furthermore several liqueurs such as red-wine liqueur, winter liqueur and plum liqueur.
If you are in the Netherlands, it is certainly worthwhile visiting this vineyard. In the summer time you can see dozens of flowers bloom, such as oleanders, roses and hibiscus, and many Mediterranean herbs like lavender, thyme and rosemary.
At the moment there are more than 400 different grape varieties, selections and rootstocks in the vineyard. The varieties are tested for their ability to grow under the Dutch circumstances and their sensitivity to illnesses. Other aspects that are tested are the ripening, viability and growth cycle, the fruit quality and, of course, the quality of the wine.
The vineyard’s viticulturalists have explored several ways to prune and lead the vines in order to achieve the best results and to establish how work can be done most efficiently. To keep the vine healthy, several viticultural practices and protection measures have been applied, but only those that are strictly biological and environmentally friendly. The soil beneath the vines is covered with a great variety of herbs which keep the soil light. Allowing the herbs to flower gives the benefit of attracting useful insects that help controlling pests. In this way it is unnecessary to use pesticides.
The vineyard is surrounded by high tree hedges to shield off the cold wind, wich creates a suitable climate for the grapes . On a warm summer’s day, temperatures may rise to 45°C and higher. Branches have been put along the hedges to offer an ecological corridor protecting all sorts of animals and birds. The vineyard is situated in a former creek called “Oosterijk” which was an inlet of the sea many years ago. This tidal water channel has over the years formed a thick layer of sand and shells, covered with a layer of fertile light clay: perfect for grapes! The remenant of the creek covers a surface of 20 hectares. It is warmed up by the sun during the summer and this warmth is given off again during harvest in the autumn; one of many ways to help improve the ripening process. An advantage offered by the sea climate is the number of sun hours, which is significantly higher than elsewhere in the Netherlands. An excellent climate for the growing of grapes!
We offer English guided tours and wine tastings, if you like you can also spent the night in one of our winebarrels of small vineyardhouses.
We are happy to welcome you as a member of a select group of lovers of our delicious Dutch wines.
For further information contact us , send an email
or have a look at our facebook page.https://www.facebook.com/DeVierAmbachten/
Wilkommen in unseren Weingut
Inmitten der wunderschönen Landschaft von Voorne-Putten in kurzer Entfernung, zirka 2,5 km vom Rotterdamer Hafen im Polder Biert findet man das Weingut Domein de Vier Ambachten. Es befindet sich in einer einzigartigen Umgebung am Wasser und bietet einen Panoramablick über die Polder. Wenn Sie im Weinberggarten sitzen stellen Sie sich vor, Sie sitzen auf einer italienischen Terrasse am italienischen Gardasee.
Sie können eine der vielen Weinen genießen, die im Weingut hergestellt werden, während Sie unter vielen Jahren alten Birnen-, Zitronen-, Feigen- oder Olivenbäumen sitzen.
Heutzutage gibt es 5 Rot-, 4 Weiß-, 1 Rosé-, 2 Dessert-, 4 Port- und 2 Sekkosorten. Weiter gibt es einen sehr schönen Apfelwein, unseren Cyder hergestelt von originale Apfelweinapfelsorten aus Frankreich und England. Es werden auch Schnäpse hergestellt: Getränke, die mit Grappa, Calvados oder Cognac vergleichbar sind, sowie verschiedene Liköre wie Rotweinlikör, Winterlikör und Pflaumenlikör.
Wenn Sie in den Niederlanden sind lohnt es sich auf jeden Fall diesen Weingut zu besuchen. Im Sommer können Sie Dutzende von Blumen wie Oleander, Rosen und Hibiskus sowie viele mediterrane Kräuter wie Lavendel, Thymian und Rosmarin blühen sehen.
Derzeit gibt es im Weinberg mehr als 400 verschiedene Rebsorten, Klonen und Unterlagen. Die Sorten werden auf ihre Fähigkeit zum Wachsen unter den niederländischen Umständen und auf ihre Empfindlichkeit gegenüber Krankheiten getestet. Weitere geprüfte Aspekte sind die Reifung, die Lebensfähigkeit und der Wachstumszyklus, die Fruchtqualität und natürlich die Qualität des Weins.
Die Winzer des Weingutes haben verschiedene Wege untersucht um die Reben zu schneiden und zu leiten um die besten Ergebnisse zu erzielen und festzustellen wie die Arbeit am effizientesten erledigt werden kann. Um die Gesundheit der Rebe zu erhalten wurden verschiedene Weinbaupraktiken und Schutzmaßnahmen angewandt, jedoch nur solche die streng Ökologisch und umweltfreundlich sind. Der Boden unter den Reben ist mit einer Vielzahl von Kräutern bedeckt, die den Boden leicht halten. Wenn die Kräuter blühen zieht dies nützliche Insekten an die bei der Bekämpfung von Schädlingen helfen. Auf diese Weise ist es nicht erforderlich Pestizide zu verwenden.
Der Weinberg ist von hohen Baumhecken umgeben, um den kalten Wind abzuschirmen und einen geeignetes Klima für die Trauben zu schaffen. An einem warmen Sommertag können die Temperaturen auf 45 ° C und höher steigen. Unter den Hecken wurde Schnittholz angebracht um einen ökologischen Korridor zu bieten der alle Arten von Tieren und Vögeln schützt. Der Weinberg liegt in einem ehemaligen Bach namens „Oosterijk“, der vor vielen Jahren (bis zirka 1400) ein Meeresarm war. Dieser Gezeitenkanal hat im Laufe der Jahre eine dicke Schicht aus Sand und Muscheln gebildet, die mit einer Schicht aus fruchtbarem hellem Ton bedeckt ist: perfekt für Trauben! Der Rest des Baches bedeckt eine Fläche von 20 Hektar. Es wird im Sommer von der Sonne erwärmt und diese Wärme wird während der Ernte im Herbst wieder abgegeben. Eine von vielen Möglichkeiten, um den Reifungsprozess zu verbessern. Ein Vorteil des Seeklimas ist die Anzahl der Sonnenstunden, die deutlich höher ist als anderswo in den Niederlanden. Ein hervorragendes Klima für den Anbau von Trauben!
Wir bieten Deutschsprachige Führungen und Weinproben an
Wir freuen uns Sie als Mitglied einer ausgewählten Gruppe von Liebhabern unserer köstlichen niederländischen Weine begrüßen zu dürfen.
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